Vil dra nytte av pukkellaksen

Myndighetene ønsker at minst mulig av all pukkellaks som er ventet å komme inn i elvene i Troms og Finnmark, skal havne som avfall.
Eirik Frøiland i miljødirektoratet sier fokuset er å bekjempe en fremmed lakseart, samtidig legger direktoratet til rette for flere bruksområder.
Mat til mennesker og dyr, produksjon av fiskeolje og biogass – det er noe av det myndighetene vil at den uønskede pukkellaksen skal brukes til.
Og en av aktørene som gjør seg klar til å ta imot pukkellaks i sommer er Vardøbruket.
Daglig leder Morgan Deger-strøm sier de er godt forberedt til å ta imot store mengder fisk.